febrero 2019

Carnaval 2018
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Como todos los años, desde la empresa buscamos apoyar los movimientos culturales, locales y tradicionales, es por esto que Alberdi S.A., acompañó la realización de los festejos del Carnaval, una de las manifestaciones populares más hermosas que tiene el norte...
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Pachamama Niños
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Desde Alberdi S.A. acompañamos la realización del Festival “Pachamama Niños” organizado por el Ministerio de Desarrollo Humano de la Provincia. Siendo la empresa netamente jujeña conoce y comparte que la Pachamama forma parte de la esencia del jujeño, además de...
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Lemon pie
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Ingredientes Para la masa: Manteca, 150 gr Azúcar impalpable, 100 gr Sal fina, una pizca. Ralladura de ½ limón. Huevos, 1 Harina, 250 gr. Para el relleno: Yemas, 3 Huevos, 2 Azúcar, 150 gr. Jugo de limón, 90 cc Ralladura...
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Gomitas caseras
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Ingredientes Gelatina sin sabor, 7 cdas Azúcar, 2 tz Agua, 2 tz Esencia de vainilla, un chorrito Colorante vegetal, varios colores Moldes de silicona o hielera Aceite neutro Preparación Pintar con aceite el molde de silicona y reservar. Colocar el...
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Torta de tres leches
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Ingredientes Huevos, 6 u Azúcar, 180 gr harina 0000, 180 gr Leche condensada, 1 lata Crema de leche, 400 cc Leche evaporada, 400 cc Claras, 100 gr Azúcar, 200 gr Agua, 50 cc Preparación Batir los huevos a blanco hasta...
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Ensalada de papines
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Ingredientes Papines, 600 gr Cebolla morada, 1 u Arándanos, 100 gr Ajíes picantes en conserva, 50 gr (opcional) Hojas de menta, ¼ atado Hojas de cilantro, ¼ atado Ciboulette, ½ atado Mostaza, 30 gr Aceite de oliva, 100 cc Vinagre,...
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