cerdo

by ussht|28 mayo 202128 mayo 2021|Recetas

Ingredientes 600 g de cubos de carne de puerco1 taza de vino blanco1 taza de jugo de naranja2 tazas de caldo de res o pollo1/3 taza de vinagre de manzana1 taza de supremas de naranja3 cucharadas de aceite1 taza de...

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Chuletas de cerdo al cilantro y limón

by ussht|19 febrero 202119 febrero 2021|Recetas

Ingredientes Chuletas de cerdo (4 u.) Limones (2 u.) Comino (1 cuch.) Ajo (2 dientes) Aceite de oliva (60 ml) Miel (2 cuch.) Cilantro (1 puñado) Maicena o similar (1 cuch.) Zumo de naranja (120 ml) Elaboración Exprimimos los dos limones y sacamos la cáscara de limón rayada (1...

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Chicharrón de Cerdo con Mote y Papas

by ussht|22 enero 202122 enero 2021|Recetas

Ingredientes 3 kg carne de cerdo con pellejo parte costilla o codillo1 kilo maízTres papasManojo hierbabuena ajo cebolla Preparación Remojar maíz un día antesAl día siguiente hervirlo hasta que esté bien cocinadoCortar carne de cerdo en trozos grandesHervir en una olla con una taza...

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