Dulce

Flan Casero
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Ingredientes ▫ Yema 4▫ Azúcar 150 grs▫ Leche 700 cc▫ Crema de leche 300 cc▫ Esencia de vainilla 1 cdta▫ Azúcar 300 grs Preparación ▫ Para el caramelo, fundir el azúcar de a poco en sartén caliente a la vez que removemos con cuchara de madera cada...
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Arroz con Leche
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Ingredientes ▫ Arroz doble 150 grs▫ Leche 1 litro▫ Azúcar 150 grs▫ Canela en rama 1▫ Canela en polvo c/n▫ Piel de limón 2 tiras▫ Crema de leche 200 cc Preparación ▫ Calentar la leche con la ramita de canela y las pieles de limón hasta que hierva....
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Churros
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Ingredientes • Agua 1.8 litros• Sal 1 cda• Harina 0000 1 kilo Preparación • Hervir el agua y salar. Agregar el agua a la harina revolviendo. Amasar bien para sacar el aire de la masa. Descansar media hora la masa....
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Brownie Marmolado
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Ingredientes 200 gr. de chocolate100 gr. de manteca125 gr. de azúcar3 huevos90 gr. de harina leudante1 pizca de salPara la crema de queso200 gr. de queso crema2 huevos75 gr. de azúcar2 cdas. de esencia de vainilla Preparación Derretir el chocolate...
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