Rapido

Bombas de Carne
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Ingredientes ▫ Churrasquitos de nalga 1/2 kilo▫ Queso rallado c/n▫ Sal c/n▫ Pimienta c/n▫ Manteca 100 grs▫ Harina 100 grs▫ Leche 500 cc Preparación PARA LA SALSA BLANCA:▫ En olla caliente derretir manteca, agregar la harina y hacer el arenado. Agregar la leche sin dejar de batir hasta...
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Torta Tiramisú
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Ingredientes ▫ 1 Caja de Bizcochuelo de Vainilla▫ 220 de Leche▫ 3 HuevosPara el almíbar de café:▫ 300g de Azúcar▫ 250cc de Agua▫ 30 g de café instantáneo▫ 50cc de Licor de caféPara la crema de queso:▫ 600 g de Queso crema▫ 4 Huevos▫ 200cc de Crema de leche▫ 120 g...
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Croquetas de Atún
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Ingredientes • 1 lata(s) atún pequeña• 1 unidad(s) cebolla pequeña picada finamente• 300 gramo(s) papas• 3 unidad(s) Huevos• al gusto Sal y pimienta• 1 taza(s) Maizena• 1 taza(s) rebozador Preparación • Freí la cebolla picada en 1 cucharada de aceite...
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Pimientos Rellenos
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Ingredientes ▫ 500 gramos de carne de (cerdo,pollo,vaca)▫ 7 pimientos rojos medianos▫ 2 cebollas▫ 200 gramos de arroz▫ Sal, pimienta blanca y orégano a gusto▫ 4 cucharadas de aceite de oliva▫ 1 pizca de azúcar▫ Pimentón dulce a gusto▫ Extracto...
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Milanesas de Carne Rellena con Jamón y Queso
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Ingredientes ▫ Bife de nalga 1 kilo▫ Sal▫ Pimienta▫ Huevo 4▫ Ajo 4 dientes▫ Perejil 1 puñado▫ Mostaza 2 cdas▫ Harina c/n▫ Pan rallado c/n▫ Queso mozzarella 250 grs▫ Jamón cocido 250 grs Preparación ▫ Para las milanesas, golpear los bifes de nalga con martillo de cocina y salpimentar.▫ Tomar un bife...
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Guiso de Lentejas
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Ingredientes ▫ 1/2 kilos de Lentejas▫ Media taza de Aceite▫ 2 unidades de Cebolla picada▫ 4 unidades de Diente de Ajo triturado▫ 1 taza de Morrón (verde y rojo) picado▫ 4 unidades de Zanahorias previamente hervidas y en rodajitas▫ 2 unidades de Chorizo colorado▫ 250 grs de...
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Zapallitos Rellenos
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Ingredientes • Cebolla 1• Morrón rojo ½• Zapallito 6• Cebada perlada 2 cdas• Tomate 1• Champiñón 150 grs• Queso cremoso 100 grs• Queso rallado c/n Preparación • Ahuecar los zapallitos, emparejar la base para que no se caigan de costado.•...
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Croquetas de Carne
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Ingredientes • 230 gramo(s) carne picada, sin grasa• 6 cuchara(s) de sopa Maizena• 2 taza(s) leche (500ml)• 4 cuchara(s) de sopa Margarina• 1 unidad(s) huevo• 1 cuchara(s) de sopa queso rallado• al gusto Rebozador y huevo batido Preparación • Cociná...
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