noviembre 2019

Ingredientes Masa:▫ Harina 0000 150 grs▫ Cacao 1cda▫ Polvo de hornear 1 cdta▫ Bicarbonato de sodio 1 ctda▫ Nuez 150 grs▫ Azúcar 70 grs▫ Huevo 1▫ Manteca 100 grs Relleno:▫ Dulce de leche repostero 1 pote Baño negro:▫ Chocolate cobertura semiamargo 300 grs▫ Manteca 100 grs Baño blanco:▫ Chocolate cobertura blanco 300...

Ingredientes ½ taza de aceite de oliva virgen extra2 huevos½ taza de agua1 taza de queso parmesano rallado1 taza de pan rallado2 berenjenas grandes, peladas y en rodajas 1/2 pulgada1 kg de carne molida1.5 kilos de tomate2 tazas de queso...

Ingredientes 500 gr de milanesa de nalga o cuadrada1 huevo150 gr de harina común1 cucharadita de polvo de hornear1/2 vaso de aguaSal y pimienta a gusto Preparación Retiramos la grasa de las milanesas, reservamos.Ponemos a calentar un sartén a fuego...