Recetas

Bifes a la Criolla
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Ingredientes: Caldo de Carne  1 sobreAgua 250 cc.Cuadril, nalga o bola de lomo en bifes 500 g.Papa 500 g.Cebolla 2 unidadesPimiento 2 unidadesTomate 3 unidadesAceite 3 cdas.Ajo Triturado Deshidratado  ½ cdita.Pimienta Negra Molida  ¼ cdita.Orégano  ½ cdita.Perejil Deshidratado  1 ½...
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Arroz con Leche
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¡Hoy un postre super clásico!Si querés aprender cómo hacer #arrozconleche cremoso, seguí los siguientes pasos porque esta receta no falla, queda cremoso siempre. Ingredientes 100g. de arroz (preferentemente doble carolina o para risotto)1 litro de leche150g. de azúcarcanela (en rama...
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Carne de Cerdo a la Naranja
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Ingredientes 600 g de cubos de carne de puerco1 taza de vino blanco1 taza de jugo de naranja2 tazas de caldo de res o pollo1/3 taza de vinagre de manzana1 taza de supremas de naranja3 cucharadas de aceite1 taza de...
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Locro
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Ingredientes 400 gramos de maíz blanco500 gramos de calabaza2 pimientos rojos500 gramos de cebolla125 gramos de cebollino o perejil250 gramos de chile rojo8 Choclos amarillos desgranados200 gramos de tocineta salada100 gramos de tripa gorda200 gramos de falda200 gramos de panceta...
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Galletas de chocolate crujientes
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Ingredientes Para el budín de pan 250 g. harina de trigo de todo uso85 g. de mantequilla150 g. de azúcar1 huevo M½ cdita. de levadura química en polvo (4 g.)1 cdita. esencia de vainilla (3 ml.)100 g. de chocolate 70...
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Budín de Pan
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Ingredientes Para el budín de pan 300 g. de pan1 lt. de leche250 g. de azúcarRalladura de 1 limón3 huevos Para el caramelo 1 taza de azúcar1/2 taza de agua Elaboración Cortar el pan en trozos pequeños. El pan puede...
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Galletas de Manteca
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Ingredientes 125 gr Manteca125 gr Azúcar impalpable250 gr Harina 0000Esencia de VainillaPapel manteca o de Aluminio1 Huevo1/2 cdita Sal Elaboración Comenzaremos con el famoso arenado (si la manteca esta fría) o cremado (esta se hace con la manteca pomada, a...
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Jugo de Apio y Manzana Verde
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El apio tiene propiedades antinflamatorias y aporta vitaminas A,B, C y E y minerales como potasio, hierro, fósfoto, magnesio y zinc. La manzana verde por su parte, contienen fibras solubles y pectina (fibra natural contenida en la cáscara). Ingredientes 2...
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Pollo al Limón
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Ingredientes 1 pollo troceado2 limones3 dientes de ajo2 cucharaditas de orégano2 cucharadas de mantequilla derretidaSal y pimienta negra molidaAceite de oliva Elaboración Precalentar el horno a temperatura moderada a fuerte (200°).Rallar la piel de 1 limón.Exprimir los 2 limones.Picar los...
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Patitas de Pollo Alicante
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Ingredientes Patitas de pollo 10 unidadesSal 1 pizcaPimienta Negra Molida ALICANTE ½ cdita.Harina 1 tazaHuevos 4 unidadesCondimento para Aves ALICANTE 1 cda.Pan rallado 2 tazasAceite para freir 1 ½ litro Elaboración Para empezar retirá el exceso de grasa de las...
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