ussht

Pastel de Papas
||
Ingredientes Relleno: • Carne picada 750 grs • Aceite de oliva • Cebolla 2 • Morrón rojo 1 • Cebolla de verdeo 3 • Apio 1 rama • Zanahoria 1 • Ajo 3 dientes • Sal • Pimienta • Ají...
seguir leyendo
Conserva el color de la Ropa
||,
Toma nota... El día anterior a lavar la ropa prueba mantenerla en remojo durante la noche en agua con sal. Mezcla 1/4 de taza de sal en una cubeta de agua y coloca las prendas que lavarás al día siguiente....
seguir leyendo
Secretos del Pimiento
||,
¿Sabias que...? Si un pimiento tiene 3 protuberancias su sabor es más dulce y sirve para comerse crudo y/o en ensalada.En cambio, si tiene 4 protuberancias, su sabor es amargo y sirve para cocinar.
seguir leyendo
Carnaval 2018
||
Como todos los años, desde la empresa buscamos apoyar los movimientos culturales, locales y tradicionales, es por esto que Alberdi S.A., acompañó la realización de los festejos del Carnaval, una de las manifestaciones populares más hermosas que tiene el norte...
seguir leyendo
Pachamama Niños
||,
Desde Alberdi S.A. acompañamos la realización del Festival “Pachamama Niños” organizado por el Ministerio de Desarrollo Humano de la Provincia. Siendo la empresa netamente jujeña conoce y comparte que la Pachamama forma parte de la esencia del jujeño, además de...
seguir leyendo
Lemon pie
||
Ingredientes Para la masa: Manteca, 150 gr Azúcar impalpable, 100 gr Sal fina, una pizca. Ralladura de ½ limón. Huevos, 1 Harina, 250 gr. Para el relleno: Yemas, 3 Huevos, 2 Azúcar, 150 gr. Jugo de limón, 90 cc Ralladura...
seguir leyendo
Gomitas caseras
||
Ingredientes Gelatina sin sabor, 7 cdas Azúcar, 2 tz Agua, 2 tz Esencia de vainilla, un chorrito Colorante vegetal, varios colores Moldes de silicona o hielera Aceite neutro Preparación Pintar con aceite el molde de silicona y reservar. Colocar el...
seguir leyendo
Torta de tres leches
||
Ingredientes Huevos, 6 u Azúcar, 180 gr harina 0000, 180 gr Leche condensada, 1 lata Crema de leche, 400 cc Leche evaporada, 400 cc Claras, 100 gr Azúcar, 200 gr Agua, 50 cc Preparación Batir los huevos a blanco hasta...
seguir leyendo
Ensalada de papines
||
Ingredientes Papines, 600 gr Cebolla morada, 1 u Arándanos, 100 gr Ajíes picantes en conserva, 50 gr (opcional) Hojas de menta, ¼ atado Hojas de cilantro, ¼ atado Ciboulette, ½ atado Mostaza, 30 gr Aceite de oliva, 100 cc Vinagre,...
seguir leyendo
Salpicón de Ave
||
Ingredientes Pollo, 1 suprema con huesoCebolla blanca, 1Laurel, 2 o 3 hojasSal y pimienta, a gusto.Morrón verde, 1Morrón amarillo, 1Huevos, 2Vinagre de manzana, c/nAceite, c/nAlcaparras, un puñadoCebolla morada, 1 Preparación Colocar en una cacerola una suprema con hueso. Agregar la...
seguir leyendo