Flan

Flan Casero con Dulce de Leche
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Ingredientes 1/2 litro leche350 g dulce de leche4 huevos2 cucharadas azúcar Preparación Se comienza caramelizando el molde donde se va a cuajar el flan. Yo utilizo una flanera de aluminio que cierra herméticamente y así lo puedo hacer en la olla a presión. Se...
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Flan Casero
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Ingredientes ▫ Yema 4▫ Azúcar 150 grs▫ Leche 700 cc▫ Crema de leche 300 cc▫ Esencia de vainilla 1 cdta▫ Azúcar 300 grs Preparación ▫ Para el caramelo, fundir el azúcar de a poco en sartén caliente a la vez que removemos con cuchara de madera cada...
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