locro

Ingredientes 400 gramos de maíz blanco500 gramos de calabaza2 pimientos rojos500 gramos de cebolla125 gramos de cebollino o perejil250 gramos de chile rojo8 Choclos amarillos desgranados200 gramos de tocineta salada100 gramos de tripa gorda200 gramos de falda200 gramos de panceta...